生物學是以科學的方法探討生命現象的一門學科，必須配合實驗課程，使學生由親自動手操作的過程中，學習科學的實驗技術、印證生命科學的基本理論，更重要的是從中體會科學研究的方法與精神。本課程以本系編寫之「普通植物學實驗指導」為教科書，該書由多位教授共同編寫，總共規畫有三十五個實驗，涵蓋植物科學與生物多樣性的重要領域，如認識細胞、組織、器官等結構與功用、植物酵素、光合作用、生物多樣性及植物生態等。本課程以該書為依據，自每一領域範疇選擇1~2個實驗，先以講演的方式，配合精采圖片，將每一實驗所根據之基本理論及實驗內容，作具體而微、深入淺出的介紹。繼而令修習之研究生，依據實驗內容親手操作，完成該實驗並討論之。課後，修習本課程之研究生必須在本系對大學部學生開設之「普通植物學實驗課」上擔任實習教學助理，將所學做一實際的印證，包括實驗課程內容的講授、實驗器材的準備、實驗過程順利的推動、實驗結果的評估等。